Unser Betrieb ist ein typischer Schwarzwälder Familienbetrieb ohne fremde Arbeitskräfte.
Wir bewirtschaften unseren Hof mit 24 ha Gesamtfläche, davon sind 17 ha Wald,  noch im Vollerwerb.
Der Forst, die Brennerei, Obst und Topinambur sowie die Vermietung der Ferienwohnungen sind unsere Einnahmequellen.
Unser gesamtes Obst wird zur Herstellung von Branntweinen verwendet.